Il 14 settembre alle ore 17 presso l’Auditorium Rino Ricci della Camera di Commercio di Pisa, si terrà il convegno “Il cibo…che spettacolo!”, organizzato dalla Fipe e Confcommercio provincia di Pisa, patrocinato dalla Camera di Commercio di Pisa, dalla Regione Toscana e dai comuni di Pisa, Santa Croce sull’Arno, Cascina, Calci, Volterra, Fauglia, San Giuliano Terme, Pontedera e Lajatico. Sponsor dell’iniziativa la Banca Popolare di Lajatico. Un evento organizzato in occasione dell’Anno del Cibo Italiano, la cornice ideale in cui la provincia di Pisa e l’intera Toscana metteranno in luce alcune delle proprie straordinarie tradizioni ed eccellenze enogastronomiche. Diversi saranno gli interventi nel corso dell’incontro, oltre al ministro delle Politiche Agricole Alimentari e del Turismo Gian Marco Centinaio, si alterneranno il presidente nazionale della FIPE Confcommercio Lino Stoppani, l’assessore al turismo e al commercio della Regione Toscana Stefano Ciuoffo, il presidente della Camera di Commercio di Pisa Valter Tamburini, il sindaco di Pisa Michele Conti, la presidente di Confcommercio Provincia di Pisa Federica Grassini, il presidente della FIPE Confcommercio provincia di Pisa, il presidente di ConfRistoranti Daniela Petraglia, il presidente di ConfLitorale nonché rappresentante del Sib balneari Fabrizio Fontani. Nel corso del convegno saranno premiate sette eccellenze imprenditoriali della provincia di Pisa aziende specializzate nella produzione di vino, olio, formaggi, dolci.