A Casale Marittimo torna la Sagra della Chiocciola: due giorni di sapori tradizionali

Sabato 26 e domenica 27 luglio, il borgo di Casale Marittimo (PI) ospiterà la storica Sagra della Chiocciola, evento dedicato alla cucina tipica della Val di Cecina e della Maremma Pisana.

Per entrambe le serate sarà possibile cenare presso gli stand gastronomici allestiti per l’occasione, mentre domenica gli stand saranno aperti anche a pranzo. Il menù proporrà specialità locali, tra cui spicca il tradizionale cacciucco di chiocciole, oltre ai galletti arrosto, la carne alla griglia e, per concludere, i classici frati, dolci fritti tipici delle sagre toscane.

Le lumache saranno le vere protagoniste della manifestazione, cucinate secondo le ricette della tradizione e accompagnate da piatti della cucina locale.

La Sagra della Chiocciola è organizzata dal Comitato Feste di Casale Marittimo, con il prezioso supporto dei volontari del paese.