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Le mense del DSU Toscana in vetta alla classifica del report Mense per il Clima
“Rilevo con grande soddisfazione che gli sforzi fatti per rendere più sostenibile il menù delle nostre mense universitarie e ridurre l’impatto ambientale dei processi produttivi e di consumo dei pasti abbia avuto adeguato riscontro e apprezzamento”. È il commento del…