51^ Mostra del Tartufo di San Miniato 2022

La sostenibilità ambientale è il tema della 51^ Mostra Mercato Tartufo Bianco di San Miniato 2022, con l’obiettivo di avvicinare il pubblico ai princìpi della sostenibilità, in particolare in campo alimentare. Il nostro ecosistema ci regala un vero re della tavola, che però nasce e cresce solo in un ambiente sano. Per questo abbiamo deciso di metterlo al centro del nostro manifesto, insieme allo slogan “Truffles for future” (tartufi per il futuro) che si richiama al movimento “Fridays for future” e alle sue rivendicazioni. Insieme, con piccole azioni, possiamo continuare a godere di un regalo speciale che la natura ci ha fatto e il mondo ci invidia: il nostro tartufo bianco pregiato. Il cambiamento verso un futuro migliore passa da ognuno di noi. Si comincia sabato 12 novembre 2022, con l’inaugurazione, e si prosegue domenica 13 e nei weekend 19-20 novembre e 26-27 novembre 2022. La manifestazione ha in programma un ricco calendario di iniziative che si svolgono per le strade del centro storico, dove potrete assaggiare e acquistare il pregiato tubero presso gli stand degli espositori.