La tradizione torna a Uliveto Terme: al via la 45ª edizione della Sagra dell’Anguilla e del Baccalà

Tutto pronto per il ritorno di uno degli appuntamenti gastronomici e culturali più longevi e attesi del territorio. A partire da venerdì 26 giugno, Uliveto Terme tornerà a essere il punto di riferimento dell’estate biancorossa con l’inaugurazione della storica Sagra dell’Anguilla e del Baccalà, giunta quest’anno all’importante traguardo della sua quarantacinquesima edizione.

La manifestazione, che si estenderà fino al prossimo 19 luglio animando tutti i fine settimana, si svolgerà come di consueto presso gli spazi del Campo Sportivo U.S.D. Urbino Taccola. L’evento rappresenta da quasi mezzo secolo un pilastro fondamentale per la comunità locale, capace di coniugare la valorizzazione delle ricette tipiche della tradizione toscana con lo spirito di aggregazione e socialità che caratterizza la stagione estiva.

Il ricco menù proposto dagli organizzatori vedrà come assoluti protagonisti i piatti a base di anguilla e baccalà, preparati secondo i canoni della cucina tradizionale. Non mancheranno tuttavia ricche grigliate di carne e numerose altre proposte culinarie pensate per soddisfare ogni tipo di palato. Per andare incontro alle esigenze di tutti i frequentatori, l’organizzazione ha inoltre predisposto un efficiente servizio da asporto, permettendo così di gustare le specialità della sagra anche all’esterno dell’area festeggiamenti.

Oltre alla componente prettamente gastronomica, il programma della kermesse prevede un ricco intrattenimento musicale. Ogni sera, infatti, l’atmosfera sarà allietata da spettacoli e musica dal vivo con orchestra, elemento da sempre centrale per garantire serate all’insegna del buonumore e della convivialità condivisa.

Con il taglio del nastro ormai imminente, la comunità si prepara a rivivere e a condividere con i visitatori provenienti da tutta la provincia una delle tradizioni più radicate e amate del proprio patrimonio culturale e ricreativo.

Taccuino del Visitatore:

• Sede dell’evento: Uliveto Terme – Campo Sportivo U.S.D. Urbino Taccola.
• Periodo: Dal 26 giugno al 19 luglio, ogni fine settimana (venerdì, sabato e domenica).
• Orari: Stand gastronomici attivi tutte le sere dalle ore 19:00.
• Prenotazioni tavoli: Per i gruppi numerosi (da 8 a 10 persone) è possibile riservare i posti contattando il numero 338 834 0669.