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La 5G e la 5F dell’Agrario Parentucelli-Arzelà di Sarzana (SP) hanno vinto il concorso dell’Università di Pisa “From farm to fork …to future” con un fumetto sulla sostenibilità in agricoltura. La premiazione è avvenuta il 1 dicembre nell’aula magna del dipartimento di Scienze…
Dal bosco alla tavola: sabato 27 novembre, alle 9.30, presso l’Aula magna del dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell’Università di Pisa (via del Borghetto n°80) si terrà il convegno in presenza e online sui “Prodotti del bosco ed erbe spontanee”. Al centro delle discussioni in programma mirtilli, tartufi, castagne, funghi…
Oltre a rivestire una grande importanza storico-culturale, Pisa e il suo territorio sono rinomati per importanti attività agricole che si distinguono per coltivazioni di nicchia e allevamenti di bovini dalla carne di notevole qualità. Di questo si parlerà nel convegno…