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L’ipotesi sul tavolo dell’Unione Europea di annacquare il vino per ridurre la gradazione è una barzelletta che non fa affatto ridere. Così facendo si farebbe una bevanda, ma non si potrebbe certo chiamare vino: il vino è un prodotto ben…
La collaborazione tra otto istituzioni scientifiche ha consentito di svolgere un’estesa indagine genetica sul germoplasma viticolo “Sangiovese” e “Visparola” sono i capostipiti della famiglia dei vitigni italiani: lo rivela uno studio genetico del germoplasma viticolo svolto da otto istituzioni scientifiche…
Oltre 7.300 litri di olio e di vino venduti in tre mesi. Sono i primi risultati per i prodotti Valvirginio del progetto “Edicola km 0”, ideato dall’azienda distributrice di giornali e libri Giorgio Giorgi, per rilanciare il ruolo delle edicole…
Nonostante il periodo di forte crisi causato dal Covid, le aziende vitivinicole toscane hanno deciso di continuare a investire, ma i fondi resi disponibili da parte della Regione Toscana non sono sufficienti. Le aziende hanno chiesto 24 milioni circa di contributi…
Una vite curata e sana con molti meno fitofarmaci. E’ l’obiettivo del kit tecnologico KATTIVO, il piano strategico per la messa a punto di una tecnologia all’avanguardia in grado di adattare gli irroratori di trattamenti fitosanitari alla dimensione della vite. L’agricoltura…
Invariata la quantità, qualità discreta o buona per quasi tutti i produttori Buona quantità, discreta e a tratti elevata qualità. L’annata 2020 dei vini di Riparbella si preannuncia così, in estrema sintesi e con le dovute differenze tra produttore e…
Belle opere e bei vestiti, accompagnati da buoni cibi e buoni vini in luoghi suggestivi del territorio pisano……… quali migliori testimonial per le Terre di Pisa? Wine fashion 2020 è un nuovo appuntamento in tre tappe tutte nel mese di…
Si chiama “Io stappo da casa” ed è l’iniziativa di Coldiretti Pisa e Coldiretti Livorno a sostegno delle aziende vitivinicole del territorio. È rivolta ai consumatori della zona, ai quali offre la possibilità di ordinare con una mail all’indirizzo iostappodacasa@libero.it…
Tra enogastronomia e fotografia: sabato 14 settembre le Mura di Pisa ospitano due eventi speciali. Dalle 17 alle 19 ‘Calici sopra le Mura’, un evento organizzato in collaborazione con la Fisar delegazione storica di Pisa che si svolge nel tratto tra piazza…
Calici levati per la seconda edizione di “Terre di Pisa – Terre del Vino”: due giorni, 27 e 28 maggio, dedicati alla scoperta e alla degustazione dei vini del territorio della provincia di Pisa. Il martedì pomeriggio, infatti, oltre 200…