Tradizione e buon cibo: a Cascine di Buti torna la Festa der Contadino

Il fine settimana si tinge dei sapori autentici di una volta. Da venerdì 12 a domenica 14 giugno, il Campo Sportivo di Cascine di Buti (PI) ospiterà la nuova edizione della celebre Festa der Contadino, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina rustica e genuina.

Le specialità della tradizione rurale locale saranno le grandi protagoniste delle tre serate. Gli stand gastronomici apriranno ogni sera a partire dalle ore 19:00, pronti a deliziare i visitatori con un ricco menù:

• Gli antipasti: Immancabili salumi toscani, crostini e bruschette al pomodoro.
• I primi piatti: Penne condite in vari modi e la classica, immancabile zuppa.
• I secondi della casa: Il prelibato baccalà (proposto sia alla griglia con ceci, sia nella versione con i porri), oltre a trippa, salsicce e bistecche di manzo o maiale con contorni vari.
• I dolci: Per chiudere in dolcezza, si potrà scegliere tra la torta del nonno al cioccolato e la torta della nonna alla crema.

I momenti da non perdere: Domenica sera: Riflettori puntati sulla speciale “Cena der Contadino”, l’appuntamento clou dell’evento. Dopo cena: Le serate proseguiranno all’insegna del divertimento e del movimento grazie alla musica dal vivo per ballare in compagnia.

L’intera manifestazione è curata con passione dall’organizzazione della Contrada Viarella. Non resta che segnare le date in agenda e prepararsi a un weekend di ottima cucina e convivialità!